Gare aux Thons
Posted: 04 Sep 2007, 15:36
Le Forum d'Amtenaël, serveur DAOC gratuit.
https://server1.amtenael.fr/
Alors là je dis nan, halte au feu. T'as pensé à ceux qui aiment pas trop les tomates parceque c'est 3/4 de flotte et 1/4 de gout (et encore si ça vient du jardin et pas du supermarché)?! Et en plus tu te permets de garder tout le jus, tu veux noyer le thon toi.Cairetan wrote:moi j'aime bien les thons >.<
surtout le thon grillé sur coulis de tomates cerises.
j'vous explique la recette pour 4 personnes, il faut:
Ingrédients :
4 darnes de thon
1kg de tomates cerises (on peut remplacer par des tomates normales, bien mûres)
4 gousses d’ail
sel
poivre
huile d’olive
Recette :
Le coulis :
Lavez et coupez les tomates en quartiers dans une assiette creuse pour conserver le jus.
Epluchez les gousses d’ail.
Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen, sans la faire fumer.
Ajoutez l’ail et les tomates avec leur jus. Salez et poivrez.
Laissez cuire pendant une vingtaine de minutes d’abord à découvert, ensuite à couvert, en veillant à ce que les tomates n’attachent pas.
Lorsque vous obtenez une belle sauce épaisse, sortez du feu et laissez tiédir.
Passez la sauce au mixeur et versez-la dans une casserole propre.
Vous la ferez réchauffer avant de servir les darnes de thon.
Les darnes de thon :
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et saisissez les darnes à feu vif, d’abord sur une face, puis sur l’autre (vous pouvez aussi utiliser un gril).
Baissez le feu et laissez cuire environ un quart d’heure.
Faites réchauffer le coulis à feu doux.
Salez et poivrez les darnes (légèrement, car vous avez déjà assaisonné le coulis).
Servez aussitôt avec le coulis.
Conseils :
Ce plat s’accompagne agréablement d’une salade verte servie séparément.
Vin rosé : Tavel, Rosé de provence
Vin blanc : St Véran, Sancerre, Pouilly, Gewustraminer
et vla ce que ça donne:
super bon quoi !
squeeeeeSquee wrote:C'est trop con !
Mais le truc qui m'a fait surtout marré, c'est la mentalité et l'absence d'intelligence de l'auteur/chanteur parce-que ce qu'il dit est "falche" comme ces racailloux diraient xD
C'est les nanas trop fashion et trop maquillées qui sont des Thons ! Pas celles qui ne le sont pas et qui ont le mérite de refleter leur beauté et charme NATURELLE.
Qui dit fille trop maquillée,
Dit nombreuses imperfections à cacher.
Woot quel poète xD *s'autoslap* (c'est tellement vrai à moins que la nana soit noob en maquillage)
Naturel > *
Donc voilà j'ai trouvé ça hyper drôle car j'ai rit de la CONNERIE refleté par l'auteur/réalisateur/chanteur. Il doit sûrement avoir à peine 14 ans et inexperimenté avec les femmes sinon je le plains xD
Merci Sdia pour cette bonne tranche de rire offerte
/hug Sdia
Travaillant chez la concurence dans le cadre d'un contrat à mi-temps, je m'offusque d'une telle propagande restauranique.et vive le Filet o' Fish de mac donald